Биологические катализаторы

Например, одна молекула каталазы может осуществить разложение 5 млн. молекул перекиси водорода в минуту при 0°. В данном случае перекись водорода служит субстратом каталазы. Число молекул субстрата, на которое может…

Механизм действия коферментов

Механизм действия коферментов неоднороден. Во многих случаях они действуют в качестве промежуточных переносчиков определенных химических группировок, например фосфатных, аминных и других атомов водорода или электронов.

Меченые атомы

Можно полагать, что высокий уровень сывороточных белково-углеводных комплексов связан с деполимеризацией основного вещества костной ткани (разложением сложного вещества на более простые соединения того же состава). Любая травма кости наряду с…