Вначале синтезируется органическая матрица — коллаген, мукополисахариды, белково-углеводные комплексы и макроэргические фосфорные соединения, в частности АТФ. В этой фазе среда обогащается ионами кальция и фосфора, адсорбированными мукополисахаридами без образования ядер…
Как известно, белки, жиры и углеводы вне организма расщепляются на свои составные части лишь при длительном кипячении их с концентрированными растворами кислот и щелочей. При этом белки постепенно распадаются на…
С экрана телевизора на нас смотрят звезды кино, музыки, ослепляя нас своей белоснежной улыбкой. Однако для нас сформировался стереотип, что белоснежные зубы — это удовольствие только для весьма состоятельных людей.…
Мукополисахариды — высокополимеризованные, отрицательно заряженные коллоиды, имеющие в своем составе кислые группы и склонные к комплексообразованию ОН-группы.
При физиологических значениях рН и температуры коллаген тканей не растворяется. Однако в определенных условиях некоторое количество белка удается экстрагировать.
Рост длинных трубчатых костей в длину происходит за счет размножения хрящевых клеток эпифизарной пластинки.